Consejos para atender un grupo en tu restaurante
¿Cómo reacciona el equipo de cocina y sala cuando hay que atender un grupo en tu restaurante?...
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Autor: Redacción
Guía Michelin España y Portugal, novedades
Aunque con muy pocas incorporaciones, sobre todo en lo referido a las tres estrellas, la Guía Michelin de España y Portugal ya se ha presentado. ¿Qué novedades trae?
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Tendencias en las redes sociales para 2020
Cuando se acerca el final de este año 2019, se impone hacer un análisis de las tendencias en las redes sociales para 2020. ¿Cómo es la tecnología que nos llega?
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Juegos de cocina sobre restaurantes
Los juegos de cocina sobre restaurantes son ideales para quienes disfrutan de la restauración, una simulación del mundo real. Desde preparación de ingredientes, toma de decisiones, avería en instalaciones, elección de platos y su cocinado, todo es posible.
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¿Cómo llenar tu restaurante entre semana?
Entre las acciones de marketing que se pueden llevar a cabo en un restaurante, están las orientadas a captar clientela entre semana. No solo los fines de semana puedes tener clientela, hay algunos trucos para extender esa línea de acción.
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¿Puedes tener un huerto con cultivos transgénicos?
Los cultivos transgénicos no terminan de convencer al consumidor, continúan las dudas de todo tipo en torno a ellos: garantías de salubridad, alto precio, poca oferta, etc. ¿Qué más debemos saber sobre ellos?
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Menús para clientes jóvenes, ¿qué hay que tener en cuenta?
Los menús para clientes jóvenes son una de las medidas más eficaces en la promoción y marketing de un restaurante. ¿En qué consisten y cómo se pueden formar?
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Estrategias innovadoras en la gestión de tu restaurante
La gestión del restaurante debe ser una tarea dinámica, que nunca se quede estancada. En este sentido, las nuevas tecnologías van generando estrategias innovadoras en la gestión.
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Una vida, una cena
La actividad del chef español Quique Dacosta no cesa de crear, ideas, propuestas, productos de todo tipo. En diciembre llega a Amazon Prime Vídeo la serie ‘Una vida, una cena’, una brillante idea que nos sorprenderá a todos.
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Platos de bacalao para tu restaurante
Los platos con bacalao van a dar un toque especial a la carta de tu restaurante. Aquí te presentamos algunas ideas para que las incorpores a la propuesta a tus clientes.
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