Categoría: Gestión
Franquicias de hostelería en 2021
En la actualidad ya hay muchas franquicias de hostelería tienen carácter internacional. Se trata de cadenas que abren las puertas al mundo y en las que se puede emprender un negocio con éxito.
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Alimentación saludable en la carta de tu restaurante
Muchos restaurantes ya están en el camino de la alimentación saludable. ¿En qué consiste y qué tipo de ideas se pueden llevar a cabo? Aquí te ofrecemos algunas ideas.
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¿Quieres hacer un curso en gestión de restaurantes?
La gestión de un restaurante implica la administración de actividades diferentes que son parte de la diversidad del sector. Algunos cursos se planifican sobre generalidades. ¿Quieres hacer un curso en gestión de restaurantes?
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Suministros de hostelería: como elegir proveedor
Para configurar bien los suministros para tu restaurante, saber cómo elegir proveedor es posiblemente el primer paso. ¿Has elegido ya los proveedores de mercancías para tu negocio? ¿Sabes cómo hacerlo?
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Cómo negociar con los proveedores de hostelería
¿Cuál es la mejor forma de gestionar las compras de tu restaurante y cómo negociar con los proveedores? Aquí tienes algunos consejos prácticos.
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Los mejores proveedores de carnes y embutidos
¿Cómo puedes elegir los mejores proveedores de carnes y embutidos para tu restaurante? Aquí te dejamos algunos buenos consejos a tener en cuenta, para elegir la mejor opción.
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¿Cuál es el equipo perfecto para tu restaurante?
Estamos en tiempos difíciles en la hostelería, en los que todas las variables son importantes. ¿Cuál es el equipo perfecto para tu restaurante? Es importante cuidar a los profesionales que tenemos en plantilla.
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Coronavirus y restaurante: organización de mesas y espacio
¿Sabías que la organización de las mesas en tu restaurante puede influir de una forma clara en la buena experiencia del cliente? Aquí te damos estos consejos, para optimizar tu negocio.
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¿Qué se hace con el desperdicio de alimentos de hoteles
¿Qué datos hay sobre el desperdicio de alimentos en hoteles? ¿Cómo se puede combatir esto? Hay algunas medidas eficaces.
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Contra la situación de la pandemia del coronavirus, gestión digital de restaurantes
Las soluciones de gestión digital para restaurantes potencian el negocio, mejoran la productividad y la rentabilidad, y permiten mantenerlo competitivo aún durante la crisis del coronavirus.
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8 trucos actuales para conseguir la excelencia en la gestión de tu negocio hostelero
La gestión de restaurantes ha avanzado y en la actualidad existen algunas herramientas, offline y online, para sacar el máximo partido a tu negocio. Apunta estos consejos que te ofrecemos.
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Beneficios de comprar materias primas en mercados locales
De la misma forma que se ha hecho tradicionalmente, la compra de materias primas en mercados locales está volviendo a marcar tendencias. ¿Cuáles son los beneficios que ofrece?
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