Categoría: Gestión
Alimentación saludable en la carta de tu restaurante
Muchos restaurantes ya están en el camino de la alimentación saludable. ¿En qué consiste y qué tipo de ideas se pueden llevar a cabo? Aquí te ofrecemos algunas ideas.
Lee mas
¿Quieres hacer un curso en gestión de restaurantes?
La gestión de un restaurante implica la administración de actividades diferentes que son parte de la diversidad del sector. Algunos cursos se planifican sobre generalidades. ¿Quieres hacer un curso en gestión de restaurantes?
Lee mas
Suministros de hostelería: como elegir proveedor
Para configurar bien los suministros para tu restaurante, saber cómo elegir proveedor es posiblemente el primer paso. ¿Has elegido ya los proveedores de mercancías para tu negocio? ¿Sabes cómo hacerlo?
Lee mas
Cómo negociar con los proveedores de hostelería
¿Cuál es la mejor forma de gestionar las compras de tu restaurante y cómo negociar con los proveedores? Aquí tienes algunos consejos prácticos.
Lee mas
Los mejores proveedores de carnes y embutidos
¿Cómo puedes elegir los mejores proveedores de carnes y embutidos para tu restaurante? Aquí te dejamos algunos buenos consejos a tener en cuenta, para elegir la mejor opción.
Lee mas
¿Cuál es el equipo perfecto para tu restaurante?
Estamos en tiempos difíciles en la hostelería, en los que todas las variables son importantes. ¿Cuál es el equipo perfecto para tu restaurante? Es importante cuidar a los profesionales que tenemos en plantilla.
Lee mas
Coronavirus y restaurante: organización de mesas y espacio
¿Sabías que la organización de las mesas en tu restaurante puede influir de una forma clara en la buena experiencia del cliente? Aquí te damos estos consejos, para optimizar tu negocio.
Lee mas
¿Qué se hace con el desperdicio de alimentos de hoteles
¿Qué datos hay sobre el desperdicio de alimentos en hoteles? ¿Cómo se puede combatir esto? Hay algunas medidas eficaces.
Lee mas
Contra la situación de la pandemia del coronavirus, gestión digital de restaurantes
Las soluciones de gestión digital para restaurantes potencian el negocio, mejoran la productividad y la rentabilidad, y permiten mantenerlo competitivo aún durante la crisis del coronavirus.
Lee mas
8 trucos actuales para conseguir la excelencia en la gestión de tu negocio hostelero
La gestión de restaurantes ha avanzado y en la actualidad existen algunas herramientas, offline y online, para sacar el máximo partido a tu negocio. Apunta estos consejos que te ofrecemos.
Lee mas
Beneficios de comprar materias primas en mercados locales
De la misma forma que se ha hecho tradicionalmente, la compra de materias primas en mercados locales está volviendo a marcar tendencias. ¿Cuáles son los beneficios que ofrece?
Lee mas
Tendencias de gestión de restaurantes en 2021
El coronavirus y la tecnología están cambiando lo que rodea al mundo de la hostelería. ¿Cuáles son las tendencias de gestión de restaurantes en 2021?
Lee mas
