A la hora de poner en marcha un restaurante internacional, hay que tener en cuenta que existen elementos diferenciadores a considerar, sobre todo referidos a un entorno del que puede que no conozcamos demasiado. ¿Cómo sería el plan de marketing de un restaurante internacional?
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Conocemos diferentes cocinas del mundo, muy famosas. La española, por supuesto, pero también la italiana por sus pastas, la cocina oriental cada vez está más de moda. Pero, ¿cómo es la cocina alemana?
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La presentación de tus propuestas en tu restaurante puede ser un instrumento de marketing muy valioso. La comida entra, en primer lugar, por los ojos. Aquí te presentamos algunos trucos para emplatar, que te serán muy prácticos.
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¿Captar o fidelizar clientes? Realmente lo ideal sería una combinación de ambos tipos de estrategia comercial. El cliente, sus necesidades y preferencias, deben ser idea principal en torno a la cual debes planificar el marketing de tu restaurante.
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Entre las acciones más efectivas para captar y posteriormente fidelizar clientes en un restaurante, están las promociones. ¿Ofreces habitualmente promociones en tu restaurante? ¿Qué hay que considerar?
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