Cocina
Último
Juegos de cocina sobre restaurantes
Los juegos de cocina sobre restaurantes son ideales para quienes disfrutan de la restauración, una simulación del mundo real. Desde preparación de ingredientes, toma de decisiones, avería en instalaciones, elección de platos y su cocinado, todo es posible.
Marketing
Último
¿Cómo llenar tu restaurante entre semana?
Entre las acciones de marketing que se pueden llevar a cabo en un restaurante, están las orientadas a captar clientela entre semana. No solo los fines de semana puedes tener clientela, hay algunos trucos para extender esa línea de acción.
Gestión
Último
¿Puedes tener un huerto con cultivos transgénicos?
Los cultivos transgénicos no terminan de convencer al consumidor, continúan las dudas de todo tipo en torno a ellos: garantías de salubridad, alto precio, poca oferta, etc. ¿Qué más debemos saber sobre ellos?
Maquinaria y Mobiliario
Último
Microondas industriales para hostelería
Entre el equipamiento de todo buen restaurante, no deberían faltar los microondas industriales para hostelería. Pero no deben servir los que compramos para casa. ¿Qué características deben tener?
