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Cocina
ÚltimoPedro Bargero y sus técnicas para mejorar el pescado
Pedro Bargero es un chef de pescado reconocido a nivel internacional por sus innovadoras técnicas de pesca. Durante más de 20 años, ha estado viajando por el mundo, conociendo diversas culturas y compartiendo su pasión por el mar y la cocina.
Marketing
Último¿Por qué tu restaurante necesitaría un blog?
¿Alguna vez has considerado agregar un blog a tu restaurante? Si bien puede parecer una idea descabellada, tener un blog para tu restaurante puede mejorar la presencia de tu negocio en línea y atraer más clientes.
Gestión
Último¿Es posible que los camareros den servicio teletrabajando?
El teletrabajo también significa que los camareros tienen más tiempo para realizar otras tareas. Por ejemplo, pueden dedicar tiempo a estudiar otros aspectos del negocio, como la gestión de inventarios, la planificación de menús y la selección de alimentos.
Maquinaria y Mobiliario
ÚltimoSous Vide de inmersión, ¿qué es y cómo lo puedes utilizar?
por Redacción | Ene 30, 2023 | Maquinaria y Mobiliario | 0
El sous vide, también conocido como cocción al vacío, es una técnica de cocina en la que los alimentos se colocan en una bolsa de plástico y se colocan en un baño de agua precalentado a una temperatura constante.
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Consejos para comprar un grill eléctrico para tu negocio
por Redacción | Dic 12, 2022 | Maquinaria y Mobiliario | 0
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¿Cómo organizar y optimizar las cámaras de tu restaurante?
por Redacción | Nov 30, 2022 | Maquinaria y Mobiliario | 0
Empresas

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