Categoría: Actualidad
Eventos y ferias de hostelería que no te puedes perder en 2023
por Redacción | Ene 9, 2023 | Actualidad | 0
En los eventos y ferias gastronómicos se enseña, se aprende, se compra, se vende, se generan contactos interesantes y útiles. Aquí tienes las fechas que hay que saber.
Lee masCuenca, capital española gastronómica en 2023
por Redacción | Dic 29, 2022 | Actualidad | 0
El año 2023 será intenso para Cuenca y la comunidad. Seguramente la ciudad se integrará a los sitios más visitados de España. Será capital gastronómica española.
Lee masLos precios actuales de los restaurantes Michelin en España
por Redacción | Dic 26, 2022 | Actualidad | 0
Los precios de los restaurantes Michelin no son inflexibles. Muchos de ellos ofrecen menús degustación o menús económicos para aquellos que desean disfrutar de su cocina, pero sin gastar tanto. ¿Cuáles han subido precios?
Lee mas¿Quieren los clientes de restaurantes pagar precios más altos para ayudar?
por Redacción | Dic 22, 2022 | Actualidad | 0
Muchos clientes están dispuestos a pagar precios más altos por los platos para ayudar a los restaurantes durante esta crisis. Esto no solo es una muestra de solidaridad con los restaurantes, sino también una forma de apoyar la industria de la restauración.
Lee mas¿Cómo llevan los clientes de restaurantes la subida de precios tras el Covid?
por Redacción | Dic 14, 2022 | Actualidad | 0
El 2023 será un año de lucha de los restauradores para mantenerse competitivos. La subida general de precios está afectando a todos, negocios y clientes.
Lee masGuía Michelin y restaurantes en España, novedades
por Redacción | Dic 7, 2022 | Actualidad | 0
En 2023, la Guía Michelin registra 1229 restaurantes españoles. De ellos, 13 han recibido tres estrellas, 34 dos y 203 una. El hecho de formar parte de la guía es estimulante para chef y restauradores.
Lee masLa guía definitiva para elegir tu Jamón Ibérico estas Navidades
por Redacción | Dic 1, 2022 | Actualidad | 0
Deleitarse con el inconfundible sabor del Jamón Ibérico es toda una experiencia, un viaje...
Lee masDaviz Muñoz sigue imparable como el mejor cocinero del mundo
por Redacción | Nov 14, 2022 | Actualidad | 0
Daviz Muñoz cumple con todas las condiciones para seguir liderando el ranking mundial como mejor cocinero del mundo. Aquí te contamos algunos datos más.
Lee masGoogle y su función para elegir el restaurante
por Redacción | Nov 7, 2022 | Actualidad | 0
Google avanza hacia un sistema ultramoderno y cómodo para que las personas puedan recopilar y gestionar la información. Por ejemplo, con una función para elegir restaurante.
Lee masSubida de precios, cómo afecta a nuestros restaurantes
por Redacción | Oct 3, 2022 | Actualidad | 0
La producción de ingredientes imprescindibles para los restaurantes se ha encarecido. Tiempos de incertidumbre con tendencia a una realidad de escasez y de altos precios alertan a los restauradores.
Lee masPíldoras de Innovación y Food Tech
por Redacción | Sep 12, 2022 | Actualidad | 0
El objetivo de la innovación y el Food Tech es crear productos, servicios, alimentos, platos y todo lo relacionado al área de la industria alimentaria que parta de una idea completamente disruptiva e innovadora.
Lee masLa nueva moda del restaurante sin comedor
por Redacción | Ago 22, 2022 | Actualidad | 0
El confinamiento por el coronavirus, los llamados Take Away, Delibery, etc., son servicios de la nueva moda del restaurante sin comedor. Te contamos más aquí.
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