Categoría: Actualidad
Requisitos para abrir un restaurante en 2023
por Redacción | Mar 8, 2023 | Actualidad | 0
Para abrir un restaurante en 2023 se debe cumplir con una serie de requisitos. La mayoría son legales, exigencias que la normativa establece para este tipo de negocios, aunque también hay otros consejos de organización y gestión.
Lee mas¿Es legal cobrar el pan a los clientes de tu restaurante?
por Redacción | Mar 6, 2023 | Actualidad | 0
Un detalle aparentemente poco importante, como es el caso del pan, puede ser causa de descontento de los clientes en un restaurante. ¿Cómo se debe actuar?
Lee masQuedan pocos días para horeca Professional Expo 2023
por Redacción | Mar 2, 2023 | Actualidad | 0
Madrid e Ifema ya lo han preparado todo para recibir a empresarios, expositores, profesionales y demás interesados en este sector de la actividad que no deja de renovarse y de compartir nuevas propuestas. Llega Horeca Profesional Expo 2023
Lee masTendencias de cocina profesional en 2023
por Redacción | Ene 16, 2023 | Actualidad | 0
La evolución en la cocina profesional no se detiene. ¿Sabes cuáles son las tendencias en cocina profesional para este año 2023? Aquí hacemos un repaso de ellas.
Lee masEventos y ferias de hostelería que no te puedes perder en 2023
por Redacción | Ene 9, 2023 | Actualidad | 0
En los eventos y ferias gastronómicos se enseña, se aprende, se compra, se vende, se generan contactos interesantes y útiles. Aquí tienes las fechas que hay que saber.
Lee masCuenca, capital española gastronómica en 2023
por Redacción | Dic 29, 2022 | Actualidad | 0
El año 2023 será intenso para Cuenca y la comunidad. Seguramente la ciudad se integrará a los sitios más visitados de España. Será capital gastronómica española.
Lee masLos precios actuales de los restaurantes Michelin en España
por Redacción | Dic 26, 2022 | Actualidad | 0
Los precios de los restaurantes Michelin no son inflexibles. Muchos de ellos ofrecen menús degustación o menús económicos para aquellos que desean disfrutar de su cocina, pero sin gastar tanto. ¿Cuáles han subido precios?
Lee mas¿Quieren los clientes de restaurantes pagar precios más altos para ayudar?
por Redacción | Dic 22, 2022 | Actualidad | 0
Muchos clientes están dispuestos a pagar precios más altos por los platos para ayudar a los restaurantes durante esta crisis. Esto no solo es una muestra de solidaridad con los restaurantes, sino también una forma de apoyar la industria de la restauración.
Lee mas¿Cómo llevan los clientes de restaurantes la subida de precios tras el Covid?
por Redacción | Dic 14, 2022 | Actualidad | 0
El 2023 será un año de lucha de los restauradores para mantenerse competitivos. La subida general de precios está afectando a todos, negocios y clientes.
Lee masGuía Michelin y restaurantes en España, novedades
por Redacción | Dic 7, 2022 | Actualidad | 0
En 2023, la Guía Michelin registra 1229 restaurantes españoles. De ellos, 13 han recibido tres estrellas, 34 dos y 203 una. El hecho de formar parte de la guía es estimulante para chef y restauradores.
Lee masLa guía definitiva para elegir tu Jamón Ibérico estas Navidades
por Redacción | Dic 1, 2022 | Actualidad | 0
Deleitarse con el inconfundible sabor del Jamón Ibérico es toda una experiencia, un viaje...
Lee masDaviz Muñoz sigue imparable como el mejor cocinero del mundo
por Redacción | Nov 14, 2022 | Actualidad | 0
Daviz Muñoz cumple con todas las condiciones para seguir liderando el ranking mundial como mejor cocinero del mundo. Aquí te contamos algunos datos más.
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