La iluminación de tu restaurante en 2023
La iluminación en un restaurante comienza con la ubicación. Los luces deben estar ubicadas en el techo o en paredes para iluminar directamente la mesa y el área de comer.
Lee masPublicado por Redacción | 28/02/2023 | Maquinaria y Mobiliario
La iluminación en un restaurante comienza con la ubicación. Los luces deben estar ubicadas en el techo o en paredes para iluminar directamente la mesa y el área de comer.
Lee masUna buena estrategia comercial de cualquier restaurante pasa por saber si los clientes se han ido satisfechos. Aquí vemos algunas formas de conocer estos datos.
Lee masHablar de primavera, anunciar la primavera, es gratificante y tiene un halo que sugiere bienestar. Estas recetas serán apreciadas por los clientes de tu local.
Lee masLos kits HelloFresh permiten diversificar el menú personal o familiar. Muchas opciones, para comensales y gustos diferentes.
Lee masPublicado por Redacción | 16/02/2023 | Maquinaria y Mobiliario
En cualquier restaurante se cocinan pollos y se presentan de una u otra forma. ¿Cómo elegir el mejor asador de pollos? No hay nada como un buen asado de pollo para satisfacer el hambre y la sed de tus clientes.
Lee masEl ahorro de energía en un restaurante puede ser una tarea desalentadora. Sin embargo, hay muchas formas de reducir el consumo de energía de los negocios de alimentos. Los propietarios de restaurantes deben evaluar sus equipos actuales para determinar dónde se puede ahorrar energía.
Lee masPublicado por Redacción | 08/02/2023 | Maquinaria y Mobiliario
Una de las formas más comunes de presentar los alimentos en un restaurante es a través de cestas. Estas permiten una presentación única, además de que ofrecen una buena calidad de materiales para almacenar los alimentos.
Lee masPublicado por Redacción | 06/02/2023 | Maquinaria y Mobiliario
El decantador y el aireador son elementos con los que se facilitan esas acciones de poner el vino a punto para ser bebido. Te contamos aquí sus diferencias.
Lee masLa merluza es uno de los pescados más apreciados en restaurantes de todo el mundo. Se trata de un pescado versátil y fácil de preparar con un sabor delicioso. Si estás buscando una forma creativa de servir merluza en tu restaurante, aquí hay algunas recetas que puedes probar.
Lee masPublicado por Redacción | 30/01/2023 | Maquinaria y Mobiliario
El sous vide, también conocido como cocción al vacío, es una técnica de cocina en la que los alimentos se colocan en una bolsa de plástico y se colocan en un baño de agua precalentado a una temperatura constante.
Lee mas