Autor: Redacción

La cocina de Jesús Sánchez

Entre los últimos restaurantes en recibir la tercera estrella Michelin en España y en todo el mundo, está el Cenador de Amón. Su chef, Jesús Sánchez, empieza a ser una referencia absoluta en el mundo culinario.

Lee mas

Variables de yogur salado en tu restaurante

Entre los ingredientes más sencillos que puedes incorporar a la carta de tu restaurante, se encuentra el yogur salado. ¿Qué ideas y recetas puedes utilizar? Aquí te presentamos algunos trucos para utilizar este producto, toma nota.

Lee mas