Tendencias actuales de marketing gastronómico
El marketing gastronómico se encuentra en todo momento entre las tendencias actuales. ¿Qué factores hay que tener en cuenta para un buen impacto comercial?
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Autor: Redacción
Gestión de restaurantes: tecnología móvil y la experiencia del cliente
En el universo de nuestros restaurantes ha llegado la tecnología móvil, y ha llegado para quedarse. Esta transformación digital, la necesaria adaptación y su puesta en marcha, puede suponer el éxito o el fracaso del negocio.
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Diseño de la cocina de tu restaurante
A la hora de pensar en cómo será el diseño de la cocina de tu restaurante, es imprescindible pensar en los parámetros principales del negocio. Según el estilo, el tipo de clientela, características del menú, y otros factores, así será el espacio necesario, equipamiento, estilo de decoración e incluso el personal necesario.
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La mejor estrategia SEO para tu restaurante
El hecho de contar con una buena estrategia SEO para tu restaurante es fundamental en la actualidad tecnológica que vivimos. Un negocio que no consiga la visibilidad digital lo tiene difícil para competir.
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Las técnicas de cocina actuales que debes conocer
El uso del nitrógeno líquido, rotavapor, olla de cocción a depresión, las esferas, y muchas ideas más. La creatividad de los grandes chefs no tiene límite y nos sorprende continuamente.
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Consejos para atender un grupo en tu restaurante
¿Cómo reacciona el equipo de cocina y sala cuando hay que atender un grupo en tu restaurante?...
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Guía Michelin España y Portugal, novedades
Aunque con muy pocas incorporaciones, sobre todo en lo referido a las tres estrellas, la Guía Michelin de España y Portugal ya se ha presentado. ¿Qué novedades trae?
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Tendencias en las redes sociales para 2020
Cuando se acerca el final de este año 2019, se impone hacer un análisis de las tendencias en las redes sociales para 2020. ¿Cómo es la tecnología que nos llega?
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Juegos de cocina sobre restaurantes
Los juegos de cocina sobre restaurantes son ideales para quienes disfrutan de la restauración, una simulación del mundo real. Desde preparación de ingredientes, toma de decisiones, avería en instalaciones, elección de platos y su cocinado, todo es posible.
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¿Cómo llenar tu restaurante entre semana?
Entre las acciones de marketing que se pueden llevar a cabo en un restaurante, están las orientadas a captar clientela entre semana. No solo los fines de semana puedes tener clientela, hay algunos trucos para extender esa línea de acción.
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