Autor: Redacción

Forum Barcelona 2021

El Forum Barcelona ya es centro de atención de agentes de restauración y de alimentación, y será, sin dudas, el evento más importante del sector de este año en España.

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4 platos de primavera para tu restaurante

La primavera es tiempo de enormes posibilidades para el cocinero. El mercado se nutre de hortalizas y frutas multicolores. La época es especial para ofrecer a los clientes platos saludables con esos nutrientes de los productos frescos que refuercen su sistema inmune.

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