¿Qué necesitas para que tu restaurante sea contactless?
La filosofía contactless está marcando la diferencia en restauración. ¿Sabes en qué consisten estos nuevos métodos de gestión? Aquí te contamos algunos consejos interesantes.
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Leer másSi quieres ofrecer platos de carne de calidad, en el menú o carta de tu restaurante, tal vez deberías utilizar una barbacoa. Lee estos tips sobre la barbacoa en tu restaurante.
Leer másPublicado por Redacción | | Maquinaria y Mobiliario
La industria de la maquinaria y la tecnología avanza a pasos agigantados y cada día surgen nuevas posibilidades. ¿Cuál es la maquinaria imprescindible para tu restaurante en 2021?
Leer másTodavía hay sandías en el mercado, y se puede preparar un postre interesante en tu restaurante. Aquí te presentamos algunas sugerencias e ideas para ello, no te las pierdas.
Leer másEl marketing para restaurantes en 2021 debe abordarse con una presencia permanente, aunque no invasiva. La meta es ubicar al restaurante en un lugar muy visible del escenario del ocio.
Leer másPublicado por Redacción | 22/09/2021 | Actualidad
La cocina española sigue estando en auge y lo muestran los premios y galardones a los chefs españoles. ¿Sabías que David Muñoz ha sido reconocido como el mejor chef del mundo?
Leer másEn la actualidad ya hay muchas franquicias de hostelería tienen carácter internacional. Se trata de cadenas que abren las puertas al mundo y en las que se puede emprender un negocio con éxito.
Leer másPublicado por Redacción | 16/09/2021 | Actualidad
¿Sabes cuáles son las tendencias actuales en cuando a consumo y clientela en la restauración tras la pandemia del coronavirus? Aquí te comentamos algunos datos interesantes.
Leer másLas enzimas tienen un gran potencial en la cocina profesional. Son transformadoras, y ese poder de...
Leer másMuchos restaurantes ya están en el camino de la alimentación saludable. ¿En qué consiste y qué tipo de ideas se pueden llevar a cabo? Aquí te ofrecemos algunas ideas.
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