Plásticos de un solo uso para tu restaurante en 2022
Con independencia de las leyes y sus plazos, es fundamental que los restaurantes sean conscientes de la importancia de usar plásticos de un solo uso. Son muchos los beneficios.
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Leer másLa flexibilidad de operar las cocinas fantasmas en cualquier ubicación, la eficiencia y el mínimo riesgo que suponen, están atrayendo a emprendedores a invertir en este modelo.
Leer másLas redes sociales de restaurantes se han transformado puntos de encuentro muy importantes, una valiosa herramienta de marketing digital, de elevado potencial.
Leer másPublicado por Redacción | 14/03/2022 | Actualidad
La finalidad de The Best Digital Restaurants es incentivar a los hosteleros a valerse de estas herramientas que son tan valiosas para la innovación. Te contamos más datos aquí.
Leer másEl posicionamiento en el mundo digital y en las redes sociales, es clave para formar parte del exclusivo grupo de los mejores chefs. Aquí analizamos cada red, cada detalle…toma nota.
Leer másPublicado por Redacción | 07/03/2022 | Actualidad
En fechas próximas se entregarán los premios The Best Digital Restaurants. Se trata de un evento en el que tienen puesto los ojos los mejores chefs y todo el mundo de hostelería en general.
Leer másUna presión impulsa a la hostelería a sumarse al interés común por el bien del planeta. ¿A qué llamamos sostenibilidad en el día a día de la gestión hostelera?
Leer másPublicado por Redacción | | Maquinaria y Mobiliario
Entre el equipamiento que puedes tener en tu cocina profesional, para seguridad y rendimiento de tus platos e ingredientes, está la autoclave. ¿Sabes en qué consiste y cómo te puede beneficiar en tu negocio?
Leer másLos entrantes son la primera experiencia que el comensal tiene con la comida en tu restaurante. Por ello hay que cuidar esa primera impresión.
Leer másCuando se organiza un restaurante, una de las primeras definiciones es a qué clientes está dirigido. Aquí te mostramos ideas para platos según clientes, una buena acción de marketing.
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