Aunque el trabajo es su gran pasión, hasta los Chefs más afamados necesitan salirse un rato de la cocina profesional. En muchas ocasiones, los platos que más les gustan a los Chefs distan mucho de las elaboraciones que ofrecen en sus restaurantes.
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¿Cuál es el objetivo general de usar My Business de Google? Lograr un buen posicionamiento del restaurante a través de la geolocalización de las búsquedas.
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El vídeo marketing consiste en la realización de marketing utilizando vídeos. Bien producido, tiene efectos positivos en el público. ¿Cuáles son las propiedades que lo hacen tan efectivo?
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Elegir el color de un restaurante es una decisión mucho más importante de lo que puede parecer. En efecto, en este tipo de negocio no solo la comida influye en la preferencia de los potenciales clientes.
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Los restaurantes constituyen una de las áreas de negocio más gratificantes, pero al mismo tiempo más estresantes y competitivas. Por ello, es importante que los dueños de los mismos cuiden hasta el más mínimo detalle para ofrecerles a los clientes una experiencia única en todos los sentidos.
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En una ceremonia llevada a cabo en Bilbao, se han dado a conocer los mejores restaurantes del mundo. En esta oportunidad, el primer lugar se lo ha llevado el exclusivo restaurante italiano Osteria Francescana de Módena. De esta forma, el restaurante italiano desbanca al neoyorkino Eleven Madison Park.
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La coctelería ofrece diferentes opciones, muy simples algunas, más elaboradas otras, que permitirán ese toque veraniego al restaurante. Cócteles clásicos y cócteles innovadores, pensados para diferentes momentos del día, abren un abanico de posibilidades que refrescarán al cliente y al local.
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Hace ya algunos años que el estilo de vida saludable está de moda, y esta tendencia está más vigente que nunca. Y es por esto que existe toda una corriente de postres saludables y naturales. En esta categoría se encuentran los postres bajos en calorías, sin azúcar, sin grasas, sin lácteos, sin gluten o veganos.
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Hace pocos días en Madrid se realizó el anuncio de los nombres de los ganadores de los Premios Nacionales de Gastronomía, que celebran este año su edición número 43. Los principales galardones fueron entregados a Albert Adrià, como mejor Jefe de cocina; Juan Manuel del Rey, mejor Director de Sala y Rafael Sandoval, mejor Sumiller.
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La fibra ha dejado de ser un alimento para ser consumida únicamente en un tazón con leche en casa. Se encuentra en muchas elaboraciones que siguen el camino de la comida sana que es posible disfrutar en un restaurante.
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