Maquinaria para cocer arroz y pasta para grupos
Las máquinas para cocer arroz y pasta reducen el tiempo de trabajo en los restaurantes y contribuyen a un mayor rendimiento del negocio.
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Autor: Redacción
Aplicaciones de 2019 eficaces para tu restaurante
En la gestión y operatividad de los restaurantes, una de las ayudas fundamentales la constituyen las aplicaciones. Aquí veremos algunas de las más conocidas y útiles.
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¿Cuál es el mejor chocolate para los postres de tu restaurante?
El chocolate es un producto estrella en la carta de cualquier restaurante, pero no solo en cuanto a su parte dulce. Son muchas salsas para platos de carne, marisco, etc., las que pueden elaborarse a partir de un buen chocolate. ¿Cuál es el mejor chocolate? Aquí analizamos algunas de sus variedades.
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Día mundial del pan, el 16 de octubre
El próximo día 16 de octubre se celebra en todo el mundo el día mundial del pan. Se trata de una especie de homenaje y celebración a un producto que nos acompaña siempre en la mesa. ¿Qué puedes hacer en tu restaurante en ese día? Aquí te contamos algunas ideas.
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Carne de laboratorio: la utilización de técnicas de juguetes LEGO
La carne de laboratorio es una opción que cada vez es más real y tangible. Realmente todavía tiene que superar muchos desafíos para convertirse en una alternativa que realmente pueda ser comercializada. Poco a poco se consigue darle a esa carne el aspecto, el sabor y la accesibilidad necesaria para entrar con fuerza en el mercado.
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Cómo abrir un restaurante español en el extranjero
Si tienes muchas ganas de abrir un restaurante y te gusta la cocina española, puedes combinar ambos elementos y lanzarte a una gran aventura: cómo abrir un restaurante español en el extranjero.
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Maquinaria de alta cocina: Gastrovac
Entre las técnicas y maquinaria de cocina más actual, se encuentra la Gastrovac. Se trata de una moderna olla que consigue mantener el aroma y sabor originario de los alimentos, así como un mayor número de nutrientes.
Leer másDe combien de personnel avez-vous besoin dans votre restaurant?
Malheureusement, il y a des choses que nous ne pouvons pas savoir avec certitude avant l’ouverture. Par exemple, le nombre exact de personnes ont besoin de l’entreprise pour démarrer.
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Acciones de marketing para tu restaurante en octubre
Pasados todos los períodos vacacionales que acompañan al verano y final del verano, comienzan los cursos escolares y también nuevos tiempos en tu restaurante. ¿Qué acciones marketing puedes hacer para promocionar a tu establecimiento en octubre?
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