La actualidad competitiva en la que se integran los restaurantes, necesita de una acción comercial bien definida. Las técnicas de marketing y estrategias para clientes deben tener en cuenta la realidad del sector. Aquí te contamos un poco más.
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El bacalao y su enorme oferta de recetas, el pulpo, platos con pollo, sin olvidar a la conocida francesinha. ¿Cómo es la cocina portuguesa? Aquí te proponemos un interesante viaje por su gastronomía.
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El emprendimiento de un establecimiento para dar comidas al público tiene sus pautas y hay que seguirlas. ¿Cuáles son los primeros pasos en el proyecto de cocina de un restaurante? Toma nota de ellos y ponte en marcha.
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Tradicionalmente se ha utilizado la leña para cocinar en restaurantes y lugares de comidas. Aunque el carbón vegetal también tiene su espacio, la leña sigue ofreciendo un sabor diferenciador al resultado. Pero, ¿cuál es la mejor leña para cocinar?
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¿Cómo influye la realidad virtual en el mundo de la gastronomía? En la práctica hay una tecnología innovadora que puedes utilizar para sorprender a tus clientes. Aquí te contamos algunos secretos.
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¿Cuáles son las razones para conseguir que tu restaurante sea más sostenible? Al cuidado del medio ambiente, la responsabilidad social y la ética, hay que sumar el efecto marketing que esta forma de gestionar causará en tus clientes.
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Llega el día de San Valentín y es el momento ideal para que planifiques algunas promociones y ofertas especiales para tu restaurante. ¿Has pensado en algo? Aquí te damos algunas ideas.
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Las redes sociales son una valiosa herramienta que te pueden acercar a tu público objetivo. Sin embargo, deben estar perfectamente alineadas a un producto y servicio de calidad, de esta forma los clientes serán los primeros en promocionar tu restaurante y muchos de ellos se convertirán en clientes fieles.
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Vivimos en una época en la que la formación es esencial en todos los sectores. ¿Cómo te puedes formar en Gastronomía y obtener los mejores resultados en la gestión de tu restaurante? La solución: master en marketing gastronómico.
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