Pedro Aguilera, el chef revelación de 2022
Tras una breve pero intensa carrera como chef en diferentes restaurantes, Pedro Aguilera ha recibido el premio de Chef Revelación de 2022. Te contamos aquí más cosas sobre él.
Leer másPublicado por Redacción | 04/05/2022 | Actualidad
Tras una breve pero intensa carrera como chef en diferentes restaurantes, Pedro Aguilera ha recibido el premio de Chef Revelación de 2022. Te contamos aquí más cosas sobre él.
Leer másEs necesario conocer al potencial cliente, saber cómo piensa, qué siente, qué está dispuesto a comprar. Por ello se dice que este 2022 es el año del marketing hiperpersonalizado.
Leer másSe puede montar un restaurante en 2022, pero hay que trabajar intensamente, y superar un buen número de obstáculos. En este artículo te dejamos los consejos básicos para comenzar.
Leer másPublicado por Redacción | | Maquinaria y Mobiliario
En el momento de plantearse la adquisición de un horno de brasas para un restaurante, se ofrecerán al comprador modelos diferentes. La pregunta es ¿cuál elegir? Toma nota.
Leer másPoniendo en marcha buenos mecanismos de ciberseguridad, el restaurante protegerá su sistema informático y la información que guarda en sus archivos o que circula en internet.
Leer másUna carta digital sencilla y práctica es la opción que responde a la realidad actual de los restaurantes. ¿Qué parámetros tienes que considerar para poner esta carta en marcha?
Leer másPublicado por Redacción | | Maquinaria y Mobiliario
La máquina de atemperar chocolate es útil y práctica cuando se necesita atemperar una gran cantidad de chocolate. ¿Crees que sería útil para tu restaurante? Anota estos consejos.
Leer másAunque parece un plato muy sencillo, es muy interesante integrar el pollo frito en la carta de tu restaurante, siempre que sea una fritura crujiente, de calidad y bien cuidada en su elaboración.
Leer másEl restaurante no puede permanecer al margen de la llegada de la primavera. Y la carta de platos es un punto clave para mostrar esta renovación de la estación.
Leer másHa llegado la hora de generar un ambiente primaveral y alegre en el que los aperitivos sean una ocasión para compartir y disfrutar. ¿Quieres algunas ideas interesantes para tu restaurante?
Leer más
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. Consentir estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o IDs únicos en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.