En la era digital tan agitada, en la que todo lo que pasa por Internet parece ser efímero, la publicidad impresa continúa demostrando su relevancia para la restauración.
A pesar del avance de las plataformas digitales y de la disponibilidad de canales de llegada a los usuarios, la publicidad impresa es una herramienta poderosa para capturar la atención del público.
Su presencia en entornos urbanos y espacios públicos es parte de la cultura visual contemporánea. Influye en la estética y el paisaje de las ciudades.
Tabla de contenidos
¿Por qué utilizar publicidad impresa para promocionar el restaurante?
Los expertos consideran que en estos tiempos en los que los anuncios digitales saturan al público, la publicidad impresa bien trabajada puede ser muy efectiva.
Su efectividad radica, en parte, en el contraste en estos entornos saturados de estímulos digitales. Lo impreso ofrece autenticidad, permanencia, y una experiencia sensorial que puede impactar al potencial cliente.
Las estadísticas muestran que hay un grupo significativo de personas que confía más en los anuncios impresos, catálogos, periódicos, revistas, carteles, vallas publicitarias, que en los anuncios que recibe por medios digitales.
Como pasa en todos los órdenes de la vida, un flyer bien diseñado o un cartel atractivo, probablemente llamen más la atención que los miles de mensajes que el potencial cliente recibe a través de internet. En este sentido, la publicidad impresa puede convertirse en un factor de diferenciación de la competencia que conquiste clientes.
Todo lo que es digital pasa rápidamente, mientras que un anuncio impreso permanece más tiempo en contacto con el destinatario. Establece un vínculo más íntimo y significativo. El receptor lo toca, lo lee, lo piensa, se lo lleva y hasta es probable que lo vuelva a mirar.
Como vemos, lo impreso tiene la virtud de mantener durante más tiempo la atención del público, cosa que los anuncios digitales luchan por lograr con pocos resultados.
Además, hay que tener en cuenta que existe un target que no se ha acostumbrado a los dispositivos digitales. Para estas personas, lo impreso tiene total vigencia. La nostalgia por lo tradicional es también un factor relevante.
Sugerencias para utilizar publicidad impresa para promocionar el restaurante
Para ser efectiva en estos tiempos, la publicidad impresa debe ofrecer una experiencia que se instale en la memoria de quien la observa. Tiene a su favor el tiempo que el espectador le dedica.
Definir el destinatario
Para captar la atención del destinatario, el mensaje tiene que resultarle atractivo. Por lo tanto, el punto de partida es segmentar el público destinatario. Definir al cliente al que se destina la publicidad es un paso fundamental para el éxito sea cual sea el tipo de publicidad. También es una condición de la publicidad impresa.
La publicidad impresa no siempre estará dirigida a todo el público objetivo esperado. Puede prepararse publicidad impresa para aquel sector que es especialmente sensible a este tipo de mensajes o para promocionar algún menú o evento en especial.
Diseño atractivo
En este aspecto, no es fácil trascender las posibilidades que brindan los medios digitales. El diseño es fundamental. Tiene que estar alineado con el mensaje y con os valores e identidad del restaurante y del cliente esperado.
Hay que elegir colores, tipografía, imágenes que resalten el mensaje sin distraer ni saturar. El mensaje es lo importante, esto tiene que estar claro. Todos los demás elementos están a su servicio.
La sorpresa en la estética capta la atención. Un operador pragmático que atraiga las miradas y genere interés por entender el mensaje es un excelente recurso.
Integración multicanal
Combinar elementos de publicidad impresa y digital aumentará la audiencia y, por lo tanto, las posibilidades de atraer receptores. El uso de código QR en el impreso, por ejemplo, es una buena manera de combinarlas.
Calidad antes que cantidad
El enfoque actual de la publicidad impresa está sostenido en la calidad, que se impone frente a la cantidad. Pocos impresos y muy buenos tendrán más éxito que muchos y de calidad inferior.
La calidad abarca los materiales de impresión, los diseños innovadores, la estructura y combinación de texto e imagen, entre otros factores. Todo esto requiere de inversión, pero hay que hacerla si se esperan buenos resultados.
Sostenibilidad y conciencia ambiental
En un mundo cada vez más preocupado por cuestiones ambientales, la sostenibilidad es un factor que condiciona las valoraciones del público.
La publicidad impresa del restaurante, puede diferenciarse del resto al enfocarse en materiales sostenibles, papel y tintas ecológicas y prácticas de producción responsable. Es una estrategia indirecta para captar la atención de potenciales clientes.
¿Qué tipo de publicidad impresa elegir para promocionar el restaurante?
El objetivo y el público destinatario determinarán cuáles son los formatos impresos más convenientes. Por ejemplo, si se usará para marketing de proximidad, los flyers y folletos pueden ser efectivos. Si se aspira a un público amplio, las publicaciones en directorios y revistas darán resultado.
Algunos de los formatos que más frecuentemente se usan son los siguientes:
Tarjetas de presentación
Son una forma exitosa de promocionar restaurantes que recién se instalan o para anunciar cambios de estilo, renovaciones, reaperturas.
Flyers y trípticos
Son muy útiles para promocionar el restaurante en eventos públicos comunitarios, por ejemplo. Se puede incluir en ellos el menú, ofertas especiales y otros detalles sobre el restaurante.
Anuncios en revistas y periódicos
Publicitar el restaurante en publicaciones locales es una buena manera de llegar al público de la zona. En caso de que el restaurante se dirija a un público especial, las publicaciones podrán incluirse en revistas especialmente destinadas a ese público.
Incluir al restaurante en guías y directorios
Hay un gran público que se mueve y que usa las guías impresas. Integrar anuncios en estos directorios captará la atención de personas que buscan un lugar para comer en la zona, incluidos los turistas y paseantes.
Carteles y pósteres
Los carteles y pósteres estratégicamente ubicados siempre venden. Hay que elegir bien dónde instalarlos. La publicidad impresa en medios de transporte mediante carteles acercará el restaurante a muchas personas.
Con un enfoque adecuado la publicidad impresa del restaurante será un complemento valioso del marketing en estos tiempos digitales. Independientemente del formato elegido, siempre hay que tener presente que el destinatario y el mensaje deben ser el foco.
