Una de las dudas principales de muchos empresarios con restaurantes es la forma de atraer turistas a sus establecimientos. Aunque no siempre se puede conseguir, hay algunos trucos eficaces para llevarlo a cabo.
Saber todo sobre "segmentos de mercado"
Descubre nuestra selección de artículos sobre "segmentos de mercado". Encontrarás tanto artículos de información, como consejos o noticias de actualidad sobre este tema. Si te interesa consultar nuestros artículos sobre otro tema concreto, puedes dirigirte a nuestro indice temático.
El vino que más gusta a tu clientela joven
Cada vez son más los clientes que degustan un buen vino, y de todo tipo de edades. ¿Cuál es el vino que más gusta a tu clientela joven?
Agricultura y restauración: abrir un restaurante ecológico
La unión de agricultura y restauración para abrir un restaurante ecológico parece ser una consigna muy atendida en estos días. La tendencia ecológica está despertando interés en todos los sectores de la actividad humana. ¿Qué importancia das a los productos...
Restaurantes para niños: el éxito con los clientes más pequeños
Los restaurantes para niños poco a poco van afirmándose en España. Y es que el mundo de los niños se ha convertido en protagonista en diversos ámbitos de la actividad.
¿Es un buen marketing admitir perros en tu restaurante?
A la hora de admitir perros en tu restaurante, las dudas hacen que la decisión se postergue. De hecho, hay personas que no están dispuestas a sentarse en un restaurante en el que se admitan animales. De esta forma, ¿es buen marketing admitir perros en tu restaurante?
La cocina temática en tu restaurante
En los últimos años los restaurantes temáticos han experimentado un gran éxito. Existen restaurantes que tienen una propuesta temática permanente y otros que organizan eventos temáticos ocasionales; realmente, las dos fórmulas funcionan.
¿Cómo son los nuevos estilos de vida de tus clientes?
Los gustos cambian, las costumbres cambian y los servicios gastronómicos tienen que acompasarse a estos cambios. No hay dudas de que los nuevos estilos de vida de tus clientes marcarán el rumbo del local.
Alternativas para celíacos en tu restaurante
Es importante y recomendable que los restaurantes ofrezcan diversas opciones u alternativas a los celíacos. De esta forma, se puede llegar a una nueva clientela y el restaurante logrará posicionarse positivamente dentro del competitivo mundo gastronómico. Situaciones...
Nuevos hábitos de consumo, adaptar tu restaurante al cliente
Los nuevos hábitos de la gente obligan a nuevas ofertas de los restaurantes. La idea es concebir el restaurante focalizando la atención en el cliente; el cliente es el centro, y a sus necesidades, gustos y exigencias debe responder el negocio.
El poder de los foodies en la cocina actual
Si tienes un restaurante, a tus clientes foodies les va a interesar todo lo que tiene que ver con los platos que ofreces. De dónde vienen los productos que ofreces, el momento óptimo de los ingredientes, cómo se elaboran, etc.
