Saber todo sobre "seguridad"

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Accidentes en cocinas de restaurantes

Los accidentes en cocinas de restaurantes ocurren y esta es una realidad. Pero hay que trabajar para que los riesgos se reduzcan al mínimo posible. La organización de la cocina es un tema clave. Estas pautas sencillas nos ayudarán.

Sistemas de alarma para tu restaurante

Es importante anotar que cualquier sistema de alarma debe garantizar también la discreción. No se puede proyectar la idea de que los comensales están siendo vigilados constantemente, ya que esto deteriora el buen servicio.

Elementos de seguridad en la cocina de tu restaurante

Abrir un restaurante conlleva tener una estricta vigilancia de una serie de aspectos técnicos y legales que van más allá de la buena elaboración. La seguridad en la cocina es un aspecto fundamental. No solo se trata de seleccionar un establecimiento físico, un buen...

Trucos de limpieza para restaurantes

Mantener en perfecto estado la limpieza de tu restaurante es uno de los factores más importantes que debes considerar, tanto desde el punto de vista de los clientes y comensales, como para los empleados que trabajan diariamente en él. El uso de alimentos hace...