Aunque el estilo del local tienda a lo desestructurado e informal, hay ciertas normas que siempre deben tenerse en cuenta. Una cosa es la decoración y el menú y otra el comportamiento de los camareros. En este aspecto no hay excepciones ni excusas.
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Protocolos de servicio que transforman la experiencia del cliente
En un mercado gastronómico tan competitivo como el español, diferenciarse del gran grupo se ha convertido en una cuestión de supervivencia para cualquier restaurante. Es la experiencia del cliente. Mantenerse vigente exige destacarse. Es imprescindible pertenecer al...
¿Cómo diseñar un buen servicio de atención al cliente en tu restaurante?
Para diseñar un buen servicio de atención al cliente en tu restaurante, es necesario capacitar al personal, recibir feedback de los clientes, ser rápido en la atención, y mantener un ambiente limpio y ordenado.
Cómo fomentar la lealtad del cliente
En un mundo cada vez más competitivo, los restaurantes se ven obligados a encontrar nuevas maneras de fomentar la lealtad de sus clientes. La lealtad de los clientes es importante para el éxito a largo plazo de cualquier restaurante, ya que los clientes leales pasan más tiempo en el restaurante, gastan más dinero y recomiendan el restaurante a otros.
Estrategias para mejorar la experiencia del cliente en tu restaurante
La experiencia de un cliente en tu restaurante es fundamental para el éxito de tu negocio. Un cliente feliz o un cliente enfadado puede generar más impacto y ruido que cualquier campaña de publicidad. Por ello la importancia de satisfacer a tus clientes más allá de...
Platos según clientes, ideas para tu restaurante
Cuando se organiza un restaurante, una de las primeras definiciones es a qué clientes está dirigido. Aquí te mostramos ideas para platos según clientes, una buena acción de marketing.
Trucos para emplatar las propuestas de tu restaurante
La presentación de tus propuestas en tu restaurante puede ser un instrumento de marketing muy valioso. La comida entra, en primer lugar, por los ojos. Aquí te presentamos algunos trucos para emplatar, que te serán muy prácticos.
Consejos para atender un grupo en tu restaurante
¿Cómo reacciona el equipo de cocina y sala cuando hay que atender un grupo en tu restaurante? ¿Están los empleados preparados para ofrecer un buen servicio? ¿O se desesperan y actúan desordenadamente? La entrada de un grupo en tu restaurante es una buena oportunidad...
Fomentar la inteligencia emocional en los empleados de tu restaurante
La inteligencia emocional de los empleados de tu restaurante está relacionada con su autoestima, pero va incluso más allá. El resultado será un mejor servicio y una mejor experiencia para los clientes.
Normativa sobre animales en restaurantes
La normativa sobre animales en restaurantes es muy variada en España. Aquí te mostraremos por que la tendencia pet friendly es una excelente oportunidad de impulsar el crecimiento de tui negocio.
