España es mundialmente conocida por ser la cuna del vino, no sólo por tratarse de un elemento gastronómico imprescindible de la cocina local, sino por ser un atractivo para los turistas de todas partes del mundo. Muchas de las bodegas de España realizan tours y catas privadas para acoger a los visitantes que deseen aprender más sobre el mundo del vino, pasear entre las viñas y disfrutar de paisajes increíbles, mientras degustan algunos de los mejores tragos.
Hay un gran número de pueblos cuyos vinos merecen ser catados por turistas de dentro y fuera de estas fronteras. Desde los de la Rioja y la Rioja Alavesa, hasta los de Castilla y la Serranía Oriental de Alicante o Cádiz… las siguientes bodegas y sus caldos especiales deleitarán a todos los visitantes amantes del vino.
Tabla de contenidos
Dos regiones con solera
Comenzamos nuestro recorrido por la región vinícola de La Rioja, una de las más famosas de España. Aquí, encontramos vinos tintos de alta calidad elaborados principalmente con la variedad de uva Tempranillo. Estos vinos se caracterizan por su cuerpo medio, intensos aromas a frutas rojas y notas de vainilla y especias, gracias a su crianza en barricas de roble. Algunos de los productores más reconocidos de La Rioja incluyen a Marqués de Riscal, CVNE y López de Heredia.
Otra región vinícola destacada es Ribera del Duero, donde se producen vinos tintos de clase mundial. La uva principal utilizada en esta región es la Tempranillo, conocida localmente como Tinta del País. Los vinos Ribera del Duero son conocidos por su intensidad y estructura, con sabores a frutas maduras, regaliz y notas minerales. Bodegas como Vega Sicilia, Pingus y Protos son algunos ejemplos de las excelentes opciones que encontrarás en esta región.
Algunas de las mejores bodegas
1. Compañía Vinícola del Norte de España – CVNE (La Rioja)
Al norte de España, en la provincia de La Rioja, se encuentra la «Aldea del Vino» de la CVNE, la cual se caracteriza por contar con una serie de edificaciones de piedra y techos de cerámica situadas alrededor de un gran patio. Una de estas edificaciones más llamativas es la “Nave Eiffel”, una obra de estudio del célebre ingeniero civil francés, y las cavas del siglo XIX, considerada la atracción principal de la bodega.
Los turistas que se acerquen a la Compañía Vinícola del Norte de España, podrán deleitarse con el exquisito vino que sale de las barricas en el Wine Bar, un espacio destinado a la cata en donde se mezcla la piedra y la madera. Además, podrán realizar una gran variedad de actividades para descubrir todos los secretos de este viñedo, como, talleres, catas o pícnics al aire libre.
Este viñedo también ofrece un servicio de ludoteca para los más pequeños pueden divertirse mientras los adultos hacen un tour en una de las mejores bodegas de España.
2. Solar de Samaniego, finca La Escobosa en Laguardia (Rioja Alavesa)
La bodega “Solar de Samaniego” de la finca La Escobosa, fue galardonada como Mejor Experiencia Enoturística de las Rutas del Vino de España 2020, una iniciativa para brindar a los turistas espacios exteriores renovados junto al viñedo, los cuales fueron diseñados tras un concurso internacional con la Cátedra UNESCO de Paisajes culturales y Patrimonio.
Esta bodega perteneció a la familia del escritor Félix Mª de Samaniego en el siglo XVIII, época en la que ya se empleaba como plantación vitivinícola. Los visitantes que deseen conocerla, pueden pasear por sus singulares espacios recuperados y finalizar la visita en la monumental intervención artística del Espacio Medio Millón, mejor conocida como “Catedral del Vino”.
Para tener una experiencia aún más especial, los turistas pueden culminar la visita con la degustación de un menú especial, con motivo de la celebración del 50 aniversario de la Bodega en 2022.
3. Abadía Retuerta LeDomaine (Castilla)
La Abadía Retuerta LeDomaine situada en el centro de Castilla, está rodeada de hermosos paisajes naturales y tradicionales construcciones vitivinícolas que ofrecen una experiencia única. Todos los amantes del vino podrán disfrutar de un relajante paseo entre los viñedos a la vez que descubren cómo es el proceso de la elaboración de los vinos.
Los visitantes vivirán seis experiencias diferentes para conocer cada uno de los rincones de este lugar único.
4. Bodegas Arzuaga Navarro (Valladolid)
En la Denominación de Origen Ribera del Duero sobresale Arzuaga Navarro, una de las mejores bodegas de vino en España. Esta finca se encuentra en la localidad de Quintanilla de Onésimo y cuenta con dos restaurantes en donde los visitantes podrán deleitarse con la deliciosa gastronomía de la zona.
También ofrece un servicio de spa con tratamientos exclusivos de vinoterapia y dispone de un cómodo hotel para que el visitante pueda descansar y realizar distintas actividades relacionadas con el mundo vino.
5. Campestral (Cádiz)
Campestral (Cádiz) es una de las bodegas de vino ancestrales más grande de España y se distingue de todas las demás por su producción de vinos naturales.Los caldos que allí se elaboran sólo contienen un único ingrediente: las uvas, por lo que no son manipulados, ni poseen añadidos que alteren su sabor. Esta bodega preserva las tradiciones vitivinícolas ancestrales, creando vinos puros y genuinos.
Los turistas podrán disfrutar de la esencia de estos vinos visitando complejo enoturísitico, llamado El Encanto, el proyecto personal de Andrés Troya. El mismo se encuentra situado a las afueras de Arcos de la Frontera, lugar donde los visitantes podrán hacer visitas guiadas y cata de vinos.
6. Finca Río Negro (Guadalajara)
La Finca Río Negro, asentado junto al Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara, está rodeada con hermosos paisajes que transportarán a sus visitantes a un lugar especial donde desentrañarán las peculiaridades y secretos del viñedo. Allí podrán explorar la bodega donde se guardan los vinos y conocer, de la mano de expertos en enología, los procesos de elaboración.
Para finalizar la experiencia que regala esta maravillosa finca, los visitantes podrán hacer una cata especial de tres vinos selectos, acompañados de una selección de quesos, cecina y embutidos de caza que se mezclarán a la perfección con el sabor de cada brebaje.
7. Paraíso del Monastrell, Serranía Oriental de Alicante
La Serranía Oriental de Alicante está situada entre el Mar Mediterráneo y la Sierra de Aitana, un espacio donde los viñedos están protegidos. Esta región alberga al famoso Monastrell, una variedad de uva singular que se halla únicamente en esta parte de España. Esta uva, incluyendo otras variedades autóctonas, ha convertido a la región en un lugar mágico para los enólogos.
Entre los mejores vinos de esta zona destacan El Finca Monastrell de Alicante, El Bodega Las Bóvedas de Alicante y El Volver Los Cantos de Alicante.
8. Bodegas Otazu (Navarra)
El recorrido por las Bodegas Otazu en Navarra se inicia en una iglesia románica del siglo XII dedicada a San Esteban, la cual deslumbra por su historia y arquitectura. A continuación, los visitantes podrán explorar una torre palomar del siglo XIV y un palacio del siglo XVI, a la vez que se contemplan hermosas obras concebidas especialmente para estos espacios.
Continuando con el recorrido, los visitantes conocerán la historia de la fantástica Bodega, explorando su edificio antiguo convertido en un Museo del vino lleno de conocimiento y tradición. Acto seguido, podrán visitar los espacios de arte contemporáneo de la Fundación Otazu, merecedora del Premio «A» al Coleccionismo 2020 por la Fundación ARCO.
Durante el viaje por esta gran Bodega, los visitantes también aprenderán las etapas que siguen las uvas, desde la viña hasta convertirse en vinos, mientras recorren la sala de barricas subterránea, conocida como la Catedral del Vino, un referente arquitectónico internacional, y la sala de cata. Para finalizar con esta inolvidable experiencia, los visitantes podrán disfrutar de una cata de tres vinos, cada uno maridado con un pintxo exquisitamente elaborado.
