Descubre nuestra selección de artículos sobre "comida rápida". Encontrarás tanto artículos de información, como consejos o noticias de actualidad sobre este tema. Si te interesa consultar nuestros artículos sobre otro tema concreto, puedes dirigirte a nuestro indice temático.
La comida rápida ha sido un fenómeno cultural y gastronómico que ha transformado la forma en que consumimos alimentos. Desde sus humildes comienzos en los años 40 y 50, cuando las hamburguesas y las papas fritas dominaban el menú, hasta la actualidad, donde la oferta se ha diversificado enormemente, la comida rápida ha recorrido un largo camino.
La cena de Nochevieja con toda seguridad puede atraer a muchos clientes a tu restaurante. Si estás pensando en qué ideas de canapés podrías incorporar al menú de esta última noche del año, te proponemos algunos.
Las hamburguesas gourmet han pasado la frontera de lo tradicional y se integran poco a poco en la alta cocina. Estas son algunas ideas para integrar en cualquier restaurante.
Básicamente, las tostas son rebanadas de pan tostado sobre las que se colocan otros productos. El mundo de las tostas está llenando las cocinas de todo tipo de restaurantes. Hay infinidad de variedades y se puede crear auténticos platos gourmet.
Del 28 y al 30 de enero de 2019, la capital española volverá a ser el epicentro gastronómico mundial. Durante el último fin de semana del primer mes del año, Madrid Fusión abrirá sus puertas en el Palacio Municipal de Congresos. De todas las actividades a realizar en medio de este evento, el Concurso de Bocadillos de Autor siempre es uno de los que más llama la atención.
La comida rápida tiene un enorme éxito en el mundo. ¿Quién no se siente atraído por una pizza, una hamburguesa o un delicioso sándwich? Sin embargo, este tipo de comida tiene un gran problema: aporta demasiadas calorías, grasas, sodio, colesterol y muchas otras cosas...
Actualmente, en muchos de los mejores restaurantes los bocadillos están vestidos de gala. Es cada vez más frecuente encontrar que los menús incluyen este tipo de preparaciones, con productos de la más alta calidad y unas propuestas audaces y sofisticadas a la vez.
