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En la edición número quince de la famosa lista “The World´s 50 Best”, de la revista “Restaurant”, el restaurante de Nueva York Eleven Madison Park ha sido elegido como el mejor restaurante del mundo 2017. La gala se ha celebrado recientemente en Melbourne, en Australia.
Conocer un nuevo restaurante siempre es una experiencia enriquecedora y divertida. Tenemos la posibilidad de tomar un plato nuevo, mientras disfrutamos del entorno que nos rodea, y todo ello en compañía de amigos, familiares, etc. Pero, ¿cómo puede ser ese entorno? Hay ideas muy excéntricas en algunos restaurantes en todo el mundo.
El Celler de Can Roca tuvo un origen humilde, donde nada hacía pensar que eran los principios de lo que luego sería reconocido como el mejor restaurante del mundo, galardón que obtuvo en el año 2013 y en el 2015. Los principios de una auténtica referencia gastronómica...
La idea original de Sublimotion surge en el año 2012 en el taller de investigación culinaria de Paco Roncero, conocido Chef con dos estrellas Michelin. Será en 2014 cuando el concepto se materializa por fin y se pone en práctica el proyecto de ofrecer una experiencia...
Le Cordon Bleu es la escuela de hostelería más asentada en todo el mundo. Comenzó en Francia y allí tiene su sede central. A partir de ahí, se ha ido extendiendo por todo el mundo, a través de más de 30 países, en 40 escuelas internacionales, con un número de alumnos...
