Las estrategias de marketing de todo buen restaurante pasan por conseguir el impacto en los clientes. Ahí es donde entra en juego la llamada neurociencia.
Saber todo sobre "neuromarketing"
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La elaboración de menús en base al aroma
El marketing sensorial está de moda, en todos los sectores, y también en el de la Hostelería. La elaboración de menús en base al aroma se ha ido imponiendo en diferentes restaurantes y de la mano de los más creativos chefs.
La música ideal en tu restaurante (Marketing)
El “neuromarketing”, una rama que estudia precisamente este tipo de fenómenos. Sus estudios y conclusiones demuestran que la música estimula regiones cerebrales específicas. Por eso es una herramienta que, si se emplea acertadamente, aumenta las ventas.
El marketing sensorial en la hostelería profesional
Nos hallamos en un sector, el de la Hostelería Profesional, cada vez más saturado. La competencia es mayor cada día que pasa. Tenemos que pensar y descubrir nuevas formas para vender nuestros servicios. Nuestros clientes, los del siglo XXI, cada vez tienen más...
