Saber todo sobre "gestión en hostelería"

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El ayudante de cocina, funciones, formación

Las funciones del ayudante de cocina son variadas y van desde la preparación de ingredientes hasta la limpieza y organización del área de trabajo. Aunque la formación académica es una opción, la experiencia práctica y las habilidades adquiridas en el trabajo son esenciales para destacar en esta profesión.