Saber todo sobre "cocina de verano"

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Una cena de verano perfecta: cena y cocktail

Hay sitios para todos los gustos. Formales, informales y de cualquier estilo. Muchos prefieren las terrazas para disfrutar al máximo de una cena de verano. Otros se inclinan por algo más convencional. Todas las opciones son válidas.

Con el verano, llegan las sopas frías a tu restaurante

Con la llegada del calor, todo buen menú de restaurante tiene que incorporar platos fríos para refrescar el paladar de sus comensales. Desde los tradicionales gazpachos, las sopas frías han ido variando en sus ingredientes y evolucionando. En la actualidad, hay una...