¿Qué vitrina refrigerada elegir para tu restaurante?
En el equipamiento de la refrigeración para nuestros restaurantes, los equipos en los que primero se suele pensar son las vitrinas refrigeradas.
Lee mas
Autor: Paco María García
Novedades que preparan las redes sociales. Marketing de restaurantes
La realidad aumentada ya está aquí. No queda mucho para que nos podamos comunicar con los clientes de nuestro establecimiento de una forma totalmente virtual.
Lee mas
La importancia de la comunicación entre el personal de tu restaurante
Un porcentaje alto del éxito de una empresa, está estrechamente relacionado con la capacidad para sostener comunicaciones efectivas puertas afuera (con clientes, para el desarrollo de estrategias de marketing, etc.), y también en el ámbito interno.
Lee mas
Ferran Adriá y el Bulli 1846: un nuevo proyecto
Cuando se terminen las obras exteriores, se procederá a dotar el interior de las instalaciones de todo lo necesario para ser un auténtico “laboratorio exposición”.
Lee mas
La prevención de incendios en tu restaurante
Aunque parece evidente, los especialistas en prevención de incendios sostienen que resulta increíble la cantidad de contingencias por fuego cuyo origen responde a falta de orden y limpieza en locales como restaurantes.
Lee mas
